위의 구조와 기능은 무엇인가요?

• 위는 분문부, 위저부, 위체부, 유문부로 구성되어 있습니다. 분문부는 식도와 연결되는 상부의 좁은 부위이고, 위저부는 왼쪽에 돌출된 부위이며 가로막과 닿는 부위입니다. 위체부는 위의 대부분을 차지하며 위의 중심을 이루는 부분입니다. 유분부는 깔때기모양으로 되어 있고 십이지장과 연결된 부분이며 유문괄약근이 있어 역류를 방지해줍니다. 위벽은 음식물이 지나가는 안쪽부터 점막층, 점막하층, 근육층, 장막층의 4개 층으로 구성되어 있습니다. 위 점막은 흡수와 분비를 하는 세포층으로 구성되어 있으며 점막층이 손상되면 궤양이 발생합니다. 위는 운동기능과 소화액이 포함된 위액의 분비를 통해 식도로부터 들어온 음식물을 잘게 부수어 소화시키는 기능을 합니다. 이후 음식물은 위의 저장기능에 의해서 위에 일시적으로 저장됩니다. 저장된 음식물은 유문의 조절에 의해 십이지장쪽으로 조금씩 넘어가서 소화과정을 거치게 됩니다. 위에서 분비되는 위액은 강한 산성을 띄는 액체로 단백질 소화에 필요한 펩신의 활성을 도우며 살균 작용도 수행합니다.

  
  

위 건강의 유지가 왜 중요한가요?

• 위건강은 위 점막을 정상적으로 유지하는 것을 말합니다. 위 점막은 위 점막에 대한 공격인자들의 작용을 감소시키고, 방어인자들의 작용을 증진시킴으로써 건강하게 유지될 수 있습니다. 위 점막에 의해 생성되는 프로스타글란딘은 위 점막을 재생하고 보호하는 역할을 합니다. 위 점막 손상은 급성위염, 만성위염, 소화성궤양으로 발전할 수 있으며, 이들은 소화불량, 위 불편감 등을 야기합니다. 그러므로 위점막 손상을 유발하는 요인을 억제하거나 위 점막 보호 작용을 할 수 있는 식품의 섭취는 위 점막을 건강한 상태로 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 위의 소화효소 활성 촉진이나 소화액 분비촉진 및 소화관의 운동 기능 개선을 통해 위의 소화기능에 도움을 줄 수 있습니다.

  
  

위 기능이 저하되는 원인은 무엇인가요?

• 유전적 영향, 노화, 스트레스, 섭취하는 음식, 약물 등 여러 가지 요인의 영향으로 소화효소 분비, 위장관 운동 등에 문제가 발생하면 소화 및 흡수저하 증상이 생겨 위 기능이 저하 될 수 있습니다. 이러한 원인은 위 점막 손상을 일으키고 위점막을 보호하는 방어인자와 위점막을 손상시키는 공격인자 사이의 균형을 깨지게합니다. 위 점막은 점액 등의 작용으로 건강한 상태가 유지되지만, 위산, 스트레스, 알코올 등의 여러가지 요인에 의해 위 점막 손상이 발생할 수 있습니다. 또한 기능성소화불량으로 인해 식후 답답함, 속쓰림, 조기 포만감, 상복부 통증 등의 증상을 나타낼 수 있습니다.

  
  

위 건강을 유지하기 위한 일상적인 방법은 무엇인가요?

• 짠 음식은 위 점막을 지속적으로 손상시킬 수 있으므로 싱겁게 먹는 습관으로 바꾸는 것이 좋습니다. 또한 과식이나 폭식을 하면 위가 비정상적으로 팽창해 음식물이 위에 머무는 시간이 길어져 위 점막이 위산에 더 많이 노출되어 위염 등 위질환을 유발할 가능성이 높으므로 피하는 것이 좋습니다. 이 외에도 지방이 많은 음식(기름진 음식), 탄산음료나 초콜릿과 같은 위에 자극이 되는 식품은 피하는 것이 좋습니다. 특히 평소에 속이 쓰린 사람이라면 위산분비를 줄이기 위해 후추, 카페인이 포함된 커피, 과도한 알코올 섭취를 제한해야 합니다. 매운 음식을 평소에 잘 먹지 않는다면 매운 음식을 섭취할 때 속쓰림과 소화불량이 발생할 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

  
  

소화기능/위건강과 관련된 건강기능식품의 기능성 내용은 어떤것이 있나요?

• 위 점막을 보호하여 위건강에 도움을 줄 수 있고 위 불편감 개선에 도움을 줄 수 있고 답즙분비를 촉진하여 지방소화에 도움을 줄 수 있음으로 인정되었으며 주요 작용기전은 위 점막 내 산화적 스트레스 감소 등에 따라 위 점막을 보호 하고 있습니다.