칼슘이 하는 역할은 무엇인가요?

• 칼슘이란 인체 내에 가장 많이 함유되어 있는 무기질로 체중의 1.5~2.0%를 차지하며 이중 99%의 칼슘이 뼈와 치아에 함유되어 있고, 나머지 1%정도의 칼슘은 혈액, 세포내·외액, 근육 등에 존재하면서 혈액응고, 신경 전달, 근육 수축 및 이완, 세포 내 대사작용 등 다양하고 중요한 생리조절 기능을 담당하고 있습니다. 칼슘은 대부분 소장에서 흡수되며, 이때 칼슘이 얼마나 잘 흡수되는지는 식사에 포함된 다른 영양소나, 칼슘 급원 식품의 종류, 개인의 칼슘 영양 상태와 요구량 및 연령에 따라 큰 차이를 보입니다.

  
  

칼슘 흡수는 왜 중요한가요?

• 어린 시절 칼슘 섭취는 성인의 골 질량을 결정짓는 중요한 요소이며, 노화와 관련된 골 손실의 비율에도 영향을 줍니다. 적당한 칼슘 섭취는 골다공증을 예방하고, 높은 골 질량을 갖기 위해 권장됩니다. 또한 칼슘 섭취 부족은 대장암, 순환기계 질환, 우울증 및 고혈압의 위험을 높이며 소아의 정상 성장에 영향을 미칠 수 있습니다.

  
  

칼슘 흡수 기능이 저하되는 원인은 무엇인가요?

• 칼슘과 인은 어느 한쪽의 양이 많을 때 다른 쪽의 흡수를 방해하는 성질이 있으므로 식사 시 칼슘과 인의 섭취가 균형을 이루지 않을 때 칼슘 흡수를 저해할 수 있습니다. 칼슘의 흡수를 용이하게 하는 비타민D가 부족할 때도 소장에서 칼슘의 흡수를 저해할 수 있으며, 그 밖에 칼슘의 흡수율을 저하시키는 요인으로 지방, 수산, 섬유소의 과잉 섭취와 장내의 알칼리 환경, 폐경기로 인한 성호르몬 감소, 스트레스, 술과 담배 등이 있습니다.

  
  

칼슘 흡수 기능 유지를 위한 일상적인 방법은 무엇인가요?

• 비타민D는 소장 점막세포에서 칼슘의 흡수를 도와주고 체내의 칼슘을 재이용하도록 촉진시키므로, 비타민D를 적절히 섭취하도록 하며, 자외선에 의해 피부에서 비타민D가 합성되도록 햇볕에 적절히 노출해 주는 것이 칼슘 흡수에 도움이 됩니다. 그 밖에 단백질, 젖당, 비타민C의 적절한 섭취 등도 칼슘의 흡수율을 높이는 작용을 합니다. 단백질은 칼슘과 결합하여 칼슘이 흡수되기 좋은 환경을 만들어 주고 유당으로부터 형성된 젖산과 비타민C는 장내환경을 산성으로 만들어 칼슘의 용해도를 높여 칼슘 흡수율을 증가시킵니다.

  
  

칼슘 흡수 촉진과 관련된 건강기능식품의 기능성 내용은 어떤것이 있나요?

• 체내 칼슘 흡수 촉진에 도움을 줄 수 있습니다.